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Qui sommes nous ?
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Nous sommes couteliers depuis 15 ans. D'abord salariés de coutelleries renommées, nous avons créé ensemble en mai 2005 « Laforet, Couteliers » à Arconsat, petit village de la communauté de communes de la montagne Thiernoise, au cœur de l'Auvergne et du parc naturel régional Livradois Forez , en mai 2005.

Depuis 2012 nous avons rejoint la Route des Métiers, parmi un groupe d'artisans, de producteurs, de Châtelains et de musées, qui font vivres aux touristes la passion de nos métiers et de notre si belle région.

PROCHAIN SALON OU NOUS SERONS
GAME FAIR
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Ce n'est plus à Chambord, mais dans le très beau cadre du Parc équestre fédéral de Lamotte-Beuvron que cette édition 2015 (la 34ème édition) aura lieu. Nous y serons et serons ravis de vous accueillir sur notre Strand. Game fair

Cette année c'est la Belgique qui sera pays mis à l'honneur, et quand on sait l'amitié qui règne entre Laforet, couteliers et nos amis Belges, c'est déjà la fête pour nous.

DERNIER SALON OU NOUS ETIONS
Comme tous les ans maintenant à la maison, dans notre atelier à l'occasion du salon du couteau d'art de Thiers
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Si l'envie de répondre à notre invitation vous tente, voici quelques liens qui vous permettrons de vous loger et manger tout près de chez nous.

Jean- Louis et Florence http://www.montoncel.com/

Hervé et Valérie http://www.hotellemandrin.com/

Serge et Sylviane http://www.auvergne-gitelescerisiers.fr/page-1.html

Nicolas et Floriane http://www.gite-auberge-du-chateau.com

Michel http://www.gite-girard-dassaud.com/

Patrick http://www.montvianeix.com/

Philippe et Griette http://www.lamurette.com/

La Sculpture arrive dans notre atelier avec THIERRY GUFFROY
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Belle rencontre avec Thierry. Elle remonte à environ deux ans.

Voilà ce qu'il dit de lui.

Dés l'enfance je façonnais des personnages et des animaux avec de la pâte à modeler, de l'argile, puis avec un couteau la sculpture sur bois et ce jusqu'à l'adolescence.

En 1970, je fis une rencontre importante en la personne du plasticien, sculpteur, céramiste Claude MARCAGGI fondateur de l'atelier collectif d'art "Le pigeonnier" à St Ouen l'Aumône. Là je découvris d'autres modes d'expression artistiques ainsi que des conseils et des techniques.

Ceci me permis d'obtenir des sélections au concours national Paul RICARD deux années consécutives. S'en suivirent des expositions lors de salons, de manifestations artistiques et culturelles ainsi que des créations de décors de théâtre.

Formateur, intervenant plasticien avec initiation aux arts plastiques auprès d'un public d'enfants, d'adolescents, et d'adultes handicapés.

Le croisement avec la coutellerie, mon activité actuelle, c'est faite à Viscontat, avec le coutelier Bernard Arthaud et la réalisation de sculptures sur plaquette de manche de couteau.

Depuis ma retraite et ma rencontre avec Jean-Claude nous sommes en collaboration pour la sculpture de couteaux d'art en pièces uniques.

VIDEOS
Infos Régionales France 3
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Nous avons eu le plaisir d'intéresser une équipe fort sympathique de notre télévision régionale, et c'est dans la convivialité et la bonne humeur qu'ils sont un peu entrés dans notre univers.

Grace a la maitrise de notre ami Jean-Louis, web master du cite de notre commune, grand maitre de la confrérie de la saucisse de choux d'Arconsat, nous pouvons vous proposer de le visionner en cliquant ICI

Un Connaisseur Belge
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C'est sur le net que nous avons eus la surprise et la joie de découvrir ce reportage complet et élogieux de notre Arconsat ® de poche

Cliquez sur ce lien pour voir la vidéo ICI
Un pasionné de couteau Allemand et un artiste de la vidéo
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Un habitué des vidéos , grand amateur de coutellerie, nous a fait le plaisir de consacrer un film à notre production, L'Arconsat ® . Nous sommes fier de vous le présenter en cliquant ICI.

Notre couteau franchit allégrement les frontières pour notre plus grand plaisir, l'Allemagne est sa nouvelle conquête.