Nous sommes couteliers depuis 15 ans. D'abord salariés de coutelleries renommées, compagnon de la confrérie du couteau de Thiers depuis le 5 Décembre 1998, nous avons créé ensemble en mai 2005 « Laforet, Couteliers » à Arconsat, petit village de la communauté de communes de la montagne Thiernoise, au cœur de l'Auvergne et du parc naturel régional Livradois Forez .

Depuis 2012 nous avons rejoint la Route des Métiers, parmi un groupe d'artisans, de producteurs, de Châtelains et de musées, qui font vivres aux touristes la passion de nos métiers et de notre si belle région.

Si l’envie de venir visiter notre atelier vous tente, voici quelques liens qui vous permettrons de vous loger tout près de chez nous.

Jean- Louis et Florence http://www.montoncel.com/

Hervé et Valérie http://www.hotellemandrin.com/

Serge et Sylviane http://www.auvergne-gitelescerisiers.fr

Michel http://www.gite-girard-dassaud.com/

Fidèles depuis 2006 nous serons sur le plateau couteliers en Périgord Vert pour notre 12° participation
du 03/08/2019 au 04/08/2019

Quelle édition que cette 29° !!!! que sera la 30° l’année prochaine ???

Vous avez été formidables et ce Coutellia 2019 restera dans nos mémoires.

Merci de votre fidélité, de votre ferveur, de votre gentillesse, de votre connaissance de notre travail.

A l’année prochaine

Durant notre dernier salon à Gembloux, chez nos amis Belge, nous avons eu la chance de rencontrer l’équipe d’European Blades. Rencontre qui se concrétise par un reportage sur nos fabrications paru dans le vingtième numéro et que je vous invite à visionner en cliquant ICI.

Bonne lecture.

Vous pouvez accéder à l’ensemble du site et des revues à paraitre ICI

Nous avons eu le plaisir d'intéresser une équipe fort sympathique de notre télévision régionale, et c'est dans la convivialité et la bonne humeur qu'ils sont un peu entrés dans notre univers.

Voir la Vidéo

Filmés lors du salon des vieilles lames de La Monnerie, nous expliquons en partie notre travail et nos réalisations Cliquez ICI et Merci aux films du Pommier de Sainte AGATHE et à Patrick AUJARD