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Notre interprétation du couteau LE THIERS

Classique 11.5 Cm
lesthier.jpg Classique 500 €
Actuellement en rupture de stock, les prochains seront ajoutés aux « couteaux disponibles en ce moment » dés leur fabrication terminée.
Ci-joint quelques photos de nos réalisations.
Les prix sont échelonnés suivant les matières d'environ 300 à 900 €

DIMENSIONS : tous nos couteaux étant des pièces uniques fabriquées entièrement à la main, les éléments (lame, bélière, matières utilisées) varient d'un couteau à l'autres, ces dimensions sont données à titre indicatif et peuvent varier de quelques millimètres suivant les pièces.
Ouvert : ~ 21 Cm
Fermé : ~ 11.5 Cm
Chasse 12 Cm
lafart16.jpg Mammouth damas Philippe RICARD 830 €
Interprétation Laforet, Couteliers du couteau de Thiers ce modèle dispose d'une lame plus forte que le classique. Il prend l'appellation Chasse.
Ce modèle est en ivoire de Mammouth, insert central en laiton et résine avec une coquille caractéristique de nos fabrications, ressort en acier inox Z 20 guilloché perles à la lime. Mitres en damas inox Roses. Acier damas carbone de Philippe Ricard pour cette lame avec une émouture en creux Laforet - Couteliers, réalisée à main levée.

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DIMENSIONS : tous nos couteaux étant des pièces uniques fabriquées entièrement à la main, les éléments (lame, bélière, matières utilisées) varient d'un couteau à l'autres, ces dimensions sont données à titre indicatif et peuvent varier de quelques millimètres suivant les pièces.
Ouvert : ~ 21 Cm
Fermé : ~ 12 Cm
CRAN CARRÉ 13 Cm
lafart17.jpg Pulpe de Mammouth Naturelle Damas Bjorkmans twist 910 €
Cette interprétation du Thiers cran carré est en pulpe d'ivoire Mammouth naturelle, mitres en croûte d'ivoire de Mammouth, ressort avec bélière multi-perçages en acier inox Z 20 guilloché au burin. Lame en Acier damas inox Bjorkmans twist, émouture en creux Laforet-Couteliers réalisée à main levée, ce qui lui confère une excellente coupe.

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Ouvert : ~ 22 Cm
Fermé : ~ 13 Cm
lafart16.jpg Molaire, damas Russe 870 €
Cette interprétation du Thiers cran carré est en molaire Mammouth stabilisée teintée, mitres en damas inox Munin, ressort avec bélière multi-perçages en acier inox Z 20 guilloché épines à la lime. Lame en Acier damas inox Russe Turckish, émouture en creux Laforet-Couteliers réalisée à main levée, ce qui lui confère une excellente coupe.

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Ouvert : ~ 22 Cm
Fermé : ~ 13 Cm
lafart17.jpg Mammouth bleu damas Russe 850 €
Cette interprétation du Thiers cran carré est en croûte d'ivoire de Mammouth, mitres en damas inox Roses, ressort avec bélière multi-perçages en acier inox Z 20 guilloché à la lime. Lame en Acier damas inox russe Turckish, émouture en creux Laforet-Couteliers réalisée à main levée, ce qui lui confère une excellente coupe.

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Ouvert : ~ 22 Cm
Fermé : ~ 13 Cm
lafart17.jpg Bois de fer damas Philippe Ricard 690 €
Cette interprétation du Thiers cran carré est en bois de fer d'Arizona, mitres en dent de phacochère, ressort avec bélière multi-perçages en acier inox Z 20 guilloché perles et épines à la lime. Acier damas carbone de Philippe Ricard pour cette lame, émouture en creux Laforet-Couteliers réalisée à main levée, ce qui lui confère une excellente coupe.

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Ouvert : ~ 22 Cm
Fermé : ~ 13 Cm
LE GRAND 14.5 Cm
lafart16.jpg Phacochère mitres et lame damas 800 €
Forte interprétation du Thiers en dent de Phacochère. Mitres en damas inox Gysinge façonnées à la lime. Mosaïque cuivre résine « Sanglier », ressort inox Z20 guilloché perles à la lime.
Lame en acier damas inox Björkmans twist émouture en creux Laforet-Couteliers réalisée à main levée.

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Ouvert : ~ 25 Cm
Fermé : ~ 14.5 Cm
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