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Notre interprétation du couteau le Thiers

Elaboré à la demande expresse de nos clients, nous sommes fiers d'avoir accédé à cette demande. La coquille Laforet, couteliers n'est pas conforme à la ligne du Tié. Passé au jugement de la Jurande il fut donc refusé le 12 Avril 2010. Nous avons obtenu quand même de pouvoir vous le proposer en tant que " interprétation Laforet, Couteliers du Thiers".

Le premier fut baptisé « Le Classique » 11.5 Cm et livré à Nyons 2010. Puis suivi « Le Chasse » 12 Cm qui fit son apparition pour nos journées portes ouvertes durant le salon de Thiers. Avec une lame plus large, un manche avec une coquille plus prononcée, augmentant la prise en main. Pour les mêmes raisons que notre modèle Classique il n'est qu'une interprétation Laforet, Couteliers du couteau de Thiers. Devant le succès de nos interprétations du couteau le Thiers, « Le Cran Carré » 13 Cm arriva. C'est le même principe que notre Yatagan Pradel, de notre London ou de notre Mineur.

Né à la suite d’une erreur de gabarit fourni à l’un de nos plus grand forgeron Jean-Paul SIRE le Grand a été créé pour nos portes ouvertes des 19 et 20 Mai 2012.Jean-Paul m’ayant fait un ébauchon constitué de trois barreaux (deux explosions et un homogène pour la tranchant rapporté) je n’ai pas voulu détruire son travail et la lame ainsi redimensionnée créée un couteau aux dimensions respectables de 14.5 Cm fermé et de 25 Cm ouvert. C’est pour faire cette lame que le Grand est né